誠に勝手ながら、9月17日(土)、24日(土)、10月1日(土)は臨時休業とさせていただきます。

その間に頂いたご注文に関しては、翌日以降に発送させて頂きます。

また、石窯パンの焼き上げも上記日程は休業となります。

代替の焼き上げ日を設ける予定ですので、ご注文をいただいたお客様には別途ご連絡差し上げます。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

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火の谷石窯パン3種詰め合わせ【天然酵母パン】【送料無料(但し北海道、沖縄県宛の場合、追加送料)】

¥3,520 税込

別途送料がかかります。送料を確認する

楽天市場では週間MVPや、
ドイツパンランキングなど上位常連の人気お取り寄せパンです。
雑誌、テレビなど、実に多くのメディアにも取り上げていただいております。

厳選の粉、塩、火の谷の湧き水、
ビール酵母のみのシンプルな材料で焼き上げます。

生地は前日から低温発酵させることで、
しっとりなめらかな生地となります。

自動温度調節不可の大きな石窯で、
美杉の薪を燃やし、500度まで温度を上げ、
温度が下がりすぎないうちに一つ一つ丁寧に焼き上げます。
まさに職人技!石の遠赤外線効果で、中から焼き上げるため、
オーブンと比べ、中に水分が多く残り、外はカリッ、中はふっくら焼き上がります。
間伐材などの資源を有効利用しております。

・パネ イタリアーノ(又はパネ プリエーゼの場合もございます。指定はできません)
・全粒パン
・ライ麦パン
3種類となります。

■商品詳細
◇パネ イタリアーノ◇(パネ プリエーゼの場合、水分量のみ10g程度多くなります)
原材料/三重県産ニシノカオリ、ビール酵母、塩、美杉天然湧き水
内容量/570g前後
賞味期限/一週間程度。

◇ライ麦パン◇
原材料/三重県産ニシノカオリ、ライ麦粉、ビール酵母、塩、美杉天然湧き水
内容量/530g前後
賞味期限/一週間程度。

◇全粒パン◇
原材料/三重県産ニシノカオリ、自家挽き全粒粉、ビール酵母、塩、美杉天然湧き水
内容量/540g
賞味期限/一週間程度。

■送料について
【送料無料】但し、北海道、沖縄県宛の場合、追加送料が必要となります。

■配送業者に関して
ヤマト運輸にて常温便での発送となります。

■当店では資源節約のため、ご希望がなければ、
納品書等は発行しておりません。
必要な場合は、メールhinotani@misugi.comまでお知らせ下さい。

■ギフト包装も無料で承っております。
ご希望の場合は、備考欄にてお知らせください。

■依頼主は火の谷ビール工場からとなります。
依頼主の名前や住所を変更したい場合は、
ご注文時に備考欄にご記入ください。

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